Старинный рецепт вишневой наливки
Поиск по сайту

Старинный рецепт вишневой наливки

Ингредиенты настойки:

Водка, вишня, сахар – по желанию.

Изготовление настойки:

    Взять вишни, истолочь их с косточками, всыпать в бутыль и залить водкой. Затем профильтровать эту смесь, насыпать в бутыль свежих вишен и залить фильтратом так, чтобы он покрывал вишни. Готовность наливки определяется по вкусу и густоте; если при наливании в рюмку она пристанет к стеклу, как сироп, значит готова.
 По желанию наливку можно подсластить. Вообще, чем дольше наливка стоит на вишнях, тем лучше.


Старинный рецепт вишневой наливки Старинный рецепт вишневой наливки Старинный рецепт вишневой наливки