Рецепт наливки из малины и черной смородины
Поиск по сайту

Рецепт наливки из малины и черной смородины

Ингредиенты настойки:

Водка – 0, 5 л, сок из ягод – 1 л, сахар – 100-300 г.

Изготовление настойки:

Положить в глиняный горшок ягоды, а именно: малину, вишню или чёрную смородину, влить в ягоды водку, обвязать горлышко горшка бумагой, которую проколоть в нескольких местах вилкой, поставить в печку (духовку) и оставить до тех пор, пока ягоды не упреют, это можно будет определить по их бурому цвету. Вишни станут такие мягкие, что косточки при малейшем давлении будут отставать. Ягоды выложить на решето, дать соку стечь в миску, но ягоды на решете не раздавливать, а осторожно встряхивать решето.
Готовый сок подсластить по вкусу и смешать с водкой.


Рецепт наливки из малины и черной смородины Рецепт наливки из малины и черной смородины Рецепт наливки из малины и черной смородины