Чайная наливка
Поиск по сайту

Чайная наливка

Ингредиенты настойки:

Коньяк – 0, 5 л, чай черный – 75 г, сахарный сироп – 3, 5 л, ванилин – 0, 1г, лимонная кислота – 15-20 г, колер – 30-40 г.

Изготовление настойки:

   Залить черный чай отборным коньяком, дать настояться 5-10 дней. Затем слить, подсластить 66%-м сахарным сиропом, добавить ванилин, колер и лимонную кислоту для доведения кислотности наливки до 0, 2 г/ 100 мл.

Описание настойки:

   Наливка светло-коричневого цвета, сладкая на вкус, слегка терпкая, с ароматом чая. Крепость не превышает 20%.


Чайная наливка Чайная наливка Чайная наливка