Сливовица
Поиск по сайту

Сливовица

Ингредиенты настойки:

Сливы переспелые,вода,сахарный сироп: 300 г сахара на 1 л воды.

Изготовление настойки:

   Переспелую, чуть подсохшую сливу, лучше венгерку, засыпать в бутыль на 80-90% объема, залить водой и настаивать 1, 5 месяца. Настой слить и закупорить. Сливы залить сахарным сиропом, на 1 л настоя берут 400 мл сиропа.
Смесь настаивают 1 неделю, сливают, отстаивают, процеживают, смешивают с ранее слитым настоем, разливают по бутылкам, закупоривают и настаивают еще 3-6 месяцев.


Сливовица Сливовица Сливовица