Наливка из крыжовника
Поиск по сайту

Наливка из крыжовника

Ингредиенты настойки:

1 кг крыжовника, по 0, 6 л водки и вина, 300 г сахара.

Изготовление настойки:

   Крыжовник вымыть, очистить от плодоножек, засыпать в бутыль и залить водкой. Настаивать 2 недели, настой слить и залить крыжовник вином 18-20% об. крепости (лучше домашним яблочным или айвовым), настаивать 2 недели, слить настой, нагреть, растворить в неё сахар и соединить с первым настоем.
Перемешать, отстаивать 5-6 дней, процедить, разлить в бутылки, закупорить.


Наливка из крыжовника Наливка из крыжовника Наливка из крыжовника