Куантро
Поиск по сайту

Куантро

Процент алкоголя в ликере:

40

Описание ликера:

Куантро (фр. Countreau) - французский ликер из апельсиновых корок и спирта.
Используется для приготовления коктейлей Белая Леди, Маргарита, Сердцеед и др.

Вкусовые качества ликера:

Вкус этого ликера состоит в тонкой гармонии горького и сладкого апельсина. Каждый глоток Куантро – экстраординарное путешествие вкуса, затрагивающее несколько чувств. В начале это аромат апельсина, затем холодок льда, и, наконец, крепость алкоголя. Оно сопровождается мягким, тёплым ощущением и задерживается с послевкусием горького и сладкого апельсинов. Тонкий вкус Куантро (Cointreau) возникает из смеси ароматных корочек горького и сладкого апельсинов.

История возникновения ликера:

Ликер куантро придумали в 1849 году во Франции Адольфин и Эдуард-Джин Куантро. Они также изобрели особую квадратную бутылку для ликера. Бутылка с тех времен немного изменилась. Первоначально апельсины для приготовления ликера использовались с Антильских островов, а бутылка имела квадратную форму.

Изготовление ликера:

Ликер перегоняется из спелых зеленых померанцев (горьких апельсинов) и апельсинов. Он содержит 40 объемных процентов спирта.



Коктейли:
Куантро Куантро Куантро