Коктейли

Поиск по сайту

Подписка на рассылку

Коктейль (англ. cocktail — происхождение оспаривается) — напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные напитки) и безалкогольные. Алкогольные коктейли делают большей частью на основе джина, виски или рома, в последнее время набирают популярность коктейли на базе водки и текилы. Помимо этого, в качестве ингредиентов используются различные ликёры, мёд, молоко (или сливки), специи и т. п. В отличие от других смешанных напитков в рецептурах коктейлей не принято указывать точное количество всех компонентов. Приводят только пропорции основных частей (Ѕ,ј,ѕ и т. п.). Объём одной порции коктейля, как правило, не превышает 75-90 см3.

Моктейль (mocktail) — это популярное новое название безалкогольных коктейлей — комбинация слов mock (притворный; мнимый; ложный) и cocktail (коктейль). Название популярно в Индии и США. Как правило, коктейли перед употреблением тщательно перемешивают (со льдом или без него) в специальном сосуде, называемом шейкером; имеется достаточно большое количество коктейлей, смешиваемых в непосредственно в бокале или наливаемых слоями. Часто бокалы с коктейлями украшают ломтиком цитрусовых и т. п.

Пина Колада
Тип коктейля: Коблеры

Коньяк тодди
Тип коктейля: Тодди

Тодди розовый
Тип коктейля: Тодди

Водка тодди
Тип коктейля: Тодди

Коктейль тодди Скаера
Тип коктейля: Тодди

Горячий тодди
Тип коктейля: Тодди

Капиринья

Шоколадный фраппе
Тип коктейля: Фраппе (frappe)

Амаретто-фраппе
Тип коктейля: Фраппе (frappe)

Фраппе с мятным ликером
Тип коктейля: Фраппе (frappe)

Яростный бык
Тип коктейля: На основе Текилы

Храбрый бык
Тип коктейля: На основе Текилы