Бокал для красного вина
Поиск по сайту

Бокал для красного вина

Значение слова:

Бокал для красного вина. Это бокал с высокой бочкообразной чашей, которая слегка расширена к низу и сужается к верху. Эта форма позволяет вину "дышать", раскрывая все слои своего букета и весь спектр аромата. Для красных вин, с чрезвычайно богатым букетом, выбирают бокалы с большой чашей, чтобы выявлять кислоту, не ослабляя вкус самого вина, поскольку эти вина подвергаются молочнокислой ферментации. Ни в каком другом бокале эти вина не раскроют весь свой букет, всю гамму вкуса и аромата.Стандарты объема для данного бокала отсутствуют, но предпочтение отдается бокалу емкостью около 300 мл. В большинстве случаев бокал для красного вина изготовлен из  прозрачного, тонкого стекла, так как красное вино само  очень красиво и для него не требуется дополнительных украшений. Красное вино подается при комнатной температуре и  бокал принято держать за чашу немного грея в руке, тем самым  стимулируя аромат вина.


Бокал для красного вина Бокал для красного вина Бокал для красного вина