Eaux-de-vie
Поиск по сайту

Eaux-de-vie

Значение слова:

Eaux-de-vie в переводе с французского означает “вода жизни”. Вообще-то это общее название спиртов, полученных из винограда или фруктов. Из этих спиртов впоследствии делают коньяки, кальвадосы, бренди и другие крепкие напитки.

Но в то же время Eaux-de-vie - название особой группы напитков, сделанных методом дистилляции по особым технологиям, часто являющимся секретом фирмы.

В XVIII веке фруктовые eaux-de-vie также изготавливали в аптекарских магазинах и в домашних условиях в небольших объемах. Но уже к концу XIX столетия производство eaux-de-vie достигло коммерческого уровня: были построены специальные винокуренные заводы, оснащенные оборудованием для производства фруктового бренди.

Сейчас фруктовые eaux-de-vie производят в ряде стран Европы и в США. Лидером в производстве eaux-de-vie остается Франция, и, пожалуй, наиболее ярким производителем является компания Massenez.
Коллекция eaux-de-vie Massenez представляет яркую фруктовую гамму ароматов на самый изысканный вкус, среди них есть такие привычные для нас, как малина, груша, вишня, а также экзотические: имбирь, желтая слива “Мирабель” и даже чай.
Стоит отметить, что одной из отличительных черт eaux-de-vie Massenez является высочайшее качество продукта. Так, например, для того чтобы получить одну бутылку “Massenez Poir Williams”, нужно собрать 14 кг груш.



Eaux-de-vie Eaux-de-vie Eaux-de-vie