Джиггер
Поиск по сайту

Джиггер

Значение слова:

Джиггер - мерный стаканчик, применяющийся при приготовлении коктейлей, объемом обычно от 1 до 2 унций (30 до 60 мл.).
Мерный стаканчик, или мерник (еще по другому его называют джиггер) это емкость стандартного объема, с помощью которой точно соблюдаются пропорции всех компонентов при приготовлении коктейлей. Объем классического мерного стаканчика в США равен полторы унции, его делают из нержавеющей стали. Кроме того, бывают мерники для компонентов алкогольных коктейлей, которые имеют две чашки стандартных объемов.
Когда бармену нужно подать, алкогольный напиток, например, водку или виски, то для отмеривания необходимой порции обязательно используется мерный стакан-джиггер. Наливать из бутылки без специального устройства не всегда удобно, особенно если учесть темп работы бармена, поэтому в баре для отмеривания спиртных напитков используются специальные дозаторы на бутылки объемом 25 и 50 мл.


Джиггер Джиггер Джиггер